經濟通
糧食安全與食品科技
8月21日2024年
上月中在北京舉行的中共二十屆三中全會(三中全會)聚焦中國式現代化的全局性戰略。戰略特別強調經濟深化改革,亦提及具關聯性的民主建設、法治保障、文化自信、生態保護等與國家安全相關的重要因素。事實上,三中全會一直都是啟動改革開放的里程碑,自1978年中共第十一屆三中全會敲定國家重心轉移到經濟建設起,我國正式實行改革開放的歷史性決策。
在國際形勢瞬息萬變、地緣政治風險日益增長的背景下,那些威脅到國家安全的因素都必定會被視為首要關注的問題。香港特別行政區政府在維護國家安全網頁中列出二十個重點領域,而本文想集中說說當中的「糧食安全」;「糧食安全是指一個國家在一定的政治、經濟和自然環境中(特別是惡劣環境),通過自身的科技手 段和資源配置能力,生產足夠數量的糧食,以維持社會的穩定供應,應對突如其來的突發事件和保障經濟持續發展的能力。」在這方面,三中全會通過《中共中央關於進一步全面深化改革、推進中國式現代化的決定》,以加快經濟社會發展全面綠色轉型,健全生態環境治理體系,推進生態優先、節約集約、綠色低碳發展,促進人與自然和諧共生。